تبليغاتX
کشکول

کشکول

خواص هندوانه

سلام به همه ی گل های قاصدکی . برای این که وارد تابستون داریم میشیم می خوام براتون از خاصیت های هندونه بنویسم تا هر موقع که تشنه تون شد به جای آب هندوانه بخورید.

 

درون هندوانه
صد گرم هندوانه كه حدودا یك برش متوسط است92 كالری انرژی دارد و حاوی 92 گرم آب،5/0 گرم پروتئین، 2/0 گرم مواد چربی، 6 گرم نشاسته، 6/4 گرم قند،3 گرم فیبر،7/0 میلی‌گرم كلسیم،10میلی گرم فسفر، 5/0 میلی‌گرم آهن،یك گرم سدیم، 100 میلی‌گرم پتاسیم، 600 میلی گرم ویتامین‌آ، 03/0 میلی‌گرم ویتامین ب1، 3/0 میلی‌گرم ویتامین ب2، 2/0 میلی‌گرم ویتامین ب 3، 8 میلی گرم ویتامین ث،منیزیم،ویتامین ب 5 و ویتامین ب 6 است.یك برش هندوانه 20درصد نیاز روزانه به ویتامین C و 14 در صد نیاز روزانه به ویتامین A را تامین می‌كند.

10 خاصیت هندوانه
گاهی به غلط گفته می‌شود هندوانه آب است و خاصیتی جز خنك كردن ندارد در حالی ‌كه این میوه خواص بسیار زیادی دارد. 

امید وارم استفاده کرده باشید.

 



1- هندوانه ادرار آور است زیرا دارای مقدار خیلی كمی سدیم است موجب می‌شود آب زیادی از بدن دفع ‌شود و برای كسانی‌كه ناراحتی كلیه دارند و افرادی كه ادرار غلیظ و زرد رنگ با بوی تند دارند، بسیار خوب است

2- خوردن هندوانه به خاطر مدر بودن،سدیم پایین و داشتن پتاسیم به پائین آوردن فشار خون كمك می‌كند. 

3- هندوانه معده را تقویت می‌كند. 

4- پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است. 

5- ضد استفراغ و تهوع است.مخصوصا برای افرادی كه در تابستان دچار گرمازدگی می‌شوند،نوشیدن آب هندوانه با كمی گلاب می‌تواند مفید باشد. 

6- برای رفع تشنگی بسیار مناسب است.هیچ میوه‌ای تا این اندازه آب ندارد. 

7- پاك كننده روده‌ها بوده است. 

8- هندوانه منبع خیلی خوبی از آنتی اكسیدان كاروتنوئیدی بنام لیكوپن است.لیكوپن یك رنگدانه شیمیایی است كه باعث ایجاد رنگ قرمز در هندوانه می‌شود و اثرات ضد اكسیدانی قوی دارد.این آنتی اكسیدان به تمامی نقاط بدن رفته و رادیكال‌های آزاد را خنثی می‌كند.لیكوپن دارای اثرات ضد سرطانی است و در پیشگیری از سرطان پروستات،سرطان سینه،سرطان رحم،سرطان ریه و سرطان روده بزرگ موثر است.همچنین لیكوپن باعث جلوگیری از اكسیده شدن كلسترول می‌شوند،در نتیجه كلسترول به دیواره رگ‌های خونی نمی‌چسبد و در كاهش مشكلات قلبی و عروقی موثر است. 

9- هنداونه به خاطر داشتن ویتامین ث و ویتامین آ و بتاكاروتن و لیكوپین،صدماتی را كه در اثر استرس، استعمال دخانیات،سموم محیطی و داروها وارد می‌شود كاهش می‌دهد. 

10- هندوانه دارای آب فراوان و انرژی كمی است در نتیجه نسبت به سایر میوه‌ها،مواد مغذی بیشتری در هر كالری دارد و برای كسانی‌كه می‌خواهند وزن خود را كم كنند میوه مناسبی است.
+ نوشته شده در  یکشنبه 22 خرداد1390ساعت 11:39  توسط عارفه   | 

شاعر گوید:


شاعر گوید:
دوچیز تیره ی عقل است، دم فروبستن  به وقت گفتن و گفتن به وقت خاموشی
بنابراین:
اگر کسی به تو لبخند نمی زند، علت را در لبان بسته ی خود جست وجو کن
و وقتی می توانی با سکوت حرف بزنی، بر پایه های لغزان واژه ها تکیه نکن

***
از زشت رویی پرسیدند:"آن وقت که جمال پخش می کردند، کجابودی؟" پاسخ داد:"درصف کمال."

***
آن چه که با پول می خری، رفع مشکل نیست، پرداخت هزینه است.

***
رفیق پابرهنه ها باش، چرا که ریگی به کفش شان نیست.

***
با تمام فقر عشق را گدایی نکن و با تمام ثروت خریدار عشق مباش.

***
هرکس ساز خودش را می زند. این تو هستی که نباید به ساز کسی برقصی.

***
مردی که کوه را برداشت، کسی بود که با جمع آوری سنگریزه ها شروع کرد.

***
معنای شجاعت: بترس و بلرز و با این همه، قدمی بردار.

***
هیچگاه تنها نیستی، چرا که در محضر خدا هستی.

***
روزی به عقب بر می گردی و به آنچه گریه آور بود، می خندی.

***
آدمی را آدمیت لازم است. عود بی بو، خاصیت هیزم را هم ندارد.

***
با کشتن گنجشک ها، کرکس ها ادب نمی شوند.
 
***
فرق نبوغ و حماقت در این است که نبوغ حدی دارد!



+ نوشته شده در  پنجشنبه 19 خرداد1390ساعت 13:0  توسط عارفه   | 

کیک پرتقالی


سلام به همه ی دوستای قاصدکی ام ببخشید که چند وقتی بود براتون مطلب نمی گذاشتم . اما تصمیم گرفتم که دوباره شروع کنم وبعد از چند ماه بیام پیشتون من چون علاقه ی زیادی به آشپزی دارم براتون طرز تهیه ی کیک گذاشتم اگه دوست داشتین درست کنین و خبرش رو بهم بدید .



کیک پرتقالی


مواد لازم :

خامه زده شده براي تزئين :3  پيمانه
رنده پوست پرتقال : 1 قاشق چايخوري
آب پرتقال : 1 پيمانه

بيكينگ پودر  : 1 قاشق سوپخوري
آرد : 3 پيمانه
كره  : 1 پيمانه
وانيل شكري : 1/4 قاشق چايخوري
تخم مرغ : 6 عدد
پودر قند : 2/1 1 پيمانه

طرز تهیه

فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداكنيد . زرده ها رابا نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود. كره را روي حرارت آب كرده , با بقيه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه كرده و باهم مخلوط نمائيد . سپس آرد و بيكينگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفيده هاي تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا شكل همزن روي آن محو نشود و كاملاً فرم بگيرد . بعد به مايه فوق الذكر افزوده و آرام هم بزنيد تا مخلوط شود . كف قالب گرد به قطر 25 سانتي متر را چرب نموده و كمي آرد پاشيده مايه را در قالب ريخته و به مدت يك ساعت در طبقه وسط فر قرار دهيد . در صورت تمايل روي كيك را مي توانيد با خامة زده شده تزئين نمائيد .

+ نوشته شده در  سه شنبه 20 اردیبهشت1390ساعت 10:24  توسط عارفه   | 

خیلی تکراری است اما تکرارش لازمه .....



گفتم: خسته‌ام

گفتی: لاتقنطوا من رحمة الله
     .:: از رحمت خدا نا امید نشید(زمر/53) ::.

گفتم: هیشکی نمی‌دونه تو دلم چی می‌گذره

گفتی: ان الله یحول بین المرء و قلبه
     .:: خدا حائل هست بین انسان و قلبش! (انفال/24) ::.

گفتم: غیر از تو کسی رو ندارم

گفتی: نحن اقرب الیه من حبل الورید
     .:: ما از رگ گردن به انسان نزدیک‌تریم (ق/16) ::.

گفتم: ولی انگار اصلا منو فراموش کردی!

گفتی: فاذکرونی اذکرکم
     .:: منو یاد کنید تا یاد شما باشم (بقره/152) ::.
 

گفتم: تا کی باید صبر کرد؟

گفتی: و ما یدریک لعل الساعة تکون قریبا
     .:: تو چه می‌دونی! شاید موعدش نزدیک باشه (احزاب/63) ::.

گفتم: تو بزرگی و نزدیکت برای منِ کوچیک خیلی دوره! تا اون موقع چیکار کنم؟

گفتی: واتبع ما یوحی الیک واصبر حتی یحکم الله
     .:: کارایی که بهت گفتم انجام بده و صبر کن تا خدا خودش حکم کنه (یونس/109) ::.

گفتم: تو خدایی و صبور! من بنده‌ات هستم و ظرف صبرم کوچیک... یه اشاره‌ کنی تمومه!

گفتی: عسی ان تحبوا شیئا و هو شر لکم
     .:: شاید چیزی که تو دوست داری، به صلاحت نباشه (بقره/216) ::.

گفتم: انا عبدک الضعیف الذلیل...  اصلا چطور دلت میاد؟

گفتی: ان الله بالناس لرئوف رحیم

.:: خدا نسبت به همه‌ی مردم - نسبت به همه - مهربونه (بقره/143) ::.

گفتم: دلم گرفته

گفتی: بفضل الله و برحمته فبذلک فلیفرحوا
     .:: (مردم به چی دلخوش کردن؟!) باید به فضل و رحمت خدا شاد باشن (یونس/58) ::.

گفتم: توکلت علی الله

گفتی: ان الله یحب المتوکلین
     .:: خدا اونایی رو که توکل می‌کنن دوست داره (آل عمران/159) ::.

گفتم: خیلی چاکریم!

ولی این بار، انگار گفتی: حواست رو خوب جمع کن! یادت باشه که:

و من الناس من یعبد الله علی حرف فان اصابه خیر اطمأن به و ان اصابته فتنة انقلب علی وجهه خسر الدنیا و الآخره 
.:: بعضی از مردم خدا رو فقط به زبون عبادت می‌کنن. اگه خیری بهشون برسه، امن و آرامش پیدا می‌کنن و اگه بلایی سرشون بیاد تا امتحان شن، رو گردون میشن. خودشون تو دنیا و آخرت ضرر می‌کنن (حج/11) ::.

گفتم: چقدر احساس تنهایی می‌کنم

گفتی: فانی قریب 
     .:: من که نزدیکم (بقره/۱۸۶) ::.

گفتم: تو همیشه نزدیکی؛ من دورم... کاش می‌شد بهت نزدیک شم

گفتی: و اذکر ربک فی نفسک تضرعا و خیفة و دون الجهر من القول بالغدو و الأصال
     .:: هر صبح و عصر، پروردگارت رو پیش خودت، با خوف و تضرع، و با صدای آهسته یاد کن (اعراف/۲۰۵) ::.

گفتم: این هم توفیق می‌خواهد!

گفتی: ألا تحبون ان یغفرالله لکم
     ..:: دوست ندارید خدا ببخشدتون؟! (نور/۲۲) ::.

گفتم: معلومه که دوست دارم منو ببخشی

گفتی: و استغفروا ربکم ثم توبوا الیه 
     .:: پس از خدا بخواید ببخشدتون و بعد توبه کنید (هود/۹۰) ::.

گفتم: با این همه گناه... آخه چیکار می‌تونم بکنم؟

گفتی: الم یعلموا ان الله هو یقبل التوبة عن عباده 
     .:: مگه نمی‌دونید خداست که توبه رو از بنده‌هاش قبول می‌کنه؟! (توبه/۱۰۴) ::.

گفتم: دیگه روی توبه ندارم

گفتی: الله العزیز العلیم غافر الذنب و قابل التوب
     .:: (ولی) خدا عزیزه و دانا، او آمرزنده‌ی گناه هست و پذیرنده‌ی توبه (غافر/۲-۳) ::.

گفتم: با این همه گناه، برای کدوم گناهم توبه کنم؟

گفتی: ان الله یغفر الذنوب جمیعا

.:: خدا همه‌ی گناه‌ها رو می‌بخشه (زمر/۵۳) ::.

گفتم: یعنی بازم بیام؟ بازم منو می‌بخشی؟

گفتی: و من یغفر الذنوب الا الله

.:: به جز خدا کیه که گناهان رو ببخشه؟ (آل عمران/۱۳۵) ::.

گفتم: نمی‌دونم چرا همیشه در مقابل این کلامت کم میارم! آتیشم می‌زنه؛ ذوبم می‌کنه؛ عاشق می‌شم!  ...  توبه می‌کنم

گفتی: ان الله یحب التوابین و یحب المتطهرین
     .:: خدا هم توبه‌کننده‌ها و هم اونایی که پاک هستند رو دوست داره (بقره/۲۲۲) ::.

ناخواسته گفتم: الهی و ربی من لی غیرک

گفتی: الیس الله بکاف عبده
     .:: خدا برای بنده‌اش کافی نیست؟ (زمر/۳۶) ::.

گفتم: در برابر این همه مهربونیت چیکار می‌تونم بکنم؟

گفتی:

یا ایها الذین آمنوا اذکروا الله ذکرا کثیرا و سبحوه بکرة و اصیلا هو الذی یصلی علیکم و ملائکته لیخرجکم من الظلمت الی النور و کان بالمؤمنین رحیما
.:: ای مؤمنین! خدا رو زیاد یاد کنید و صبح و شب تسبیحش کنید. او کسی هست که خودش و فرشته‌هاش بر شما درود و رحمت می‌فرستن تا شما رو از تاریکی‌ها به سوی روشنایی بیرون بیارن. خدا نسبت به مؤمنین مهربونه (احزاب/۴۱-۴۳


+ نوشته شده در  شنبه 6 آذر1389ساعت 7:35  توسط عارفه   | 

عید غدیر بر همه ی شیعیان مبارکباد ..........


«غدير» در زبان عربي به معني گودال و «خم» نام محلي نزديك منطقة «جحفه» است. كه در آن روزگار چشمه‌اي روان و درختاني كهنسال داشت. به دليل موقعيت سوق الجيشي «غدير خم» حاجيان شهرها و سرزمين‌هاي مختلف عربستان پس از انجام مناسك حج و هنگام بازگشت به شهر و ديارشان در اين منطقه از هم جدا مي شدند. آنچه نام اين محل را در تاريخ اسلام مهم و به يادماندني كرده است به سال دهم هجري و تصميم  پيامبر اسلام (ص) براي زيارت خانه خدا و به جا آوردن مراسم حج و اعلام ايشان مبني بر اينكه امسال آخرين حج ايشان خواهد بود، برمي‌گردد. لذا مردم شهرها و مناطق مختلف عربستان به وسيله قاصداني از اين امر مطلع شدند.

كه آن سال حجه الوداع پيامبر(ص) بود. پس از پايان مراسم حج پيامبر(ص) دستور دادند كه حجاج بايد حركت كنند تا در غدير خم حاضر باشند. همچنين پيامبر به 12 هزار نفر از حجاج يمن – كه مسيرشان متفاوت بود – دستور دادند همراه حجاج به غدير خم بيايند. در مسير بازگشت حجاج، جبرئيل بر پيامبر وارد و اين آيه را نازل كرد: «هان! اي پيامبر! آنچه را كه از سوي پروردگارت به تو نازل شده است تبليغ كن و اگر چنان نكني پيام رسالت را انجام نداده اي و خداوند تو را از مردم حفظ مي فرمايد.» ( سوره مائده، آيه 67 )

پيامبر اسلام (ص) در آن روز گرم سوزان بر بالاي منبري از جهاز شتران در حالي كه حضرت علي (ع) در كنار ايشان قرار داشت خطبه اي ايراد فرمودند. پيامبر(ص) در اين خطبه با ستايش و حمد خدا شروع و حديث ثقلين را بيان فرمودند سپس در حالي كه دست حضرت علي (ع) را بلند نمودند تا همه مردم ايشان را دركنار رسول خدا مشاهده نمايند، از مردم پرسيدند: «اي مردم آيا من از خود شما بر شما اولي و مقدم‌ نيستم؟» مردم پاسخ دادند: «بله اي رسول خدا.» حضرت در ادامه فرمودند: « خداوند ولي من است و من ولي مؤمنين هستم و من نسبت به آنان از خودشان اولي و مقدم مي باشم.» آنگاه فرمودند: «پس هر كس كه من مولاي او هستم علي مولاي اوست.» سه بار اين جمله را بيان كردند و فرمودند: « خداوندا، دوست بدار و سرپرستي كن، هر كسي كه علي را دوست و سرپرست خود بداند و دشمن بدار هر كسي كه او را دشمن دارد و ياري نما هر كسي كه او را ياري مي نمايد و به حال خود رها كن، هر كس كه او را وا مي گذارد.» پس خطاب به حجاج فرمودند: «اي مردم حاضرين به غايبين اين پيام را برسانند.» هنوز اجتماع متفرق نشده بود كه بار ديگر جبرئيل بر پيامبر وارد و اين آيه را نازل كرد: «امروز دين شما را به كمال رساندم و نعمتم را بر شما تمام كردم و دين اسلام را بر شما پسنديدم.» ( سوره مائده، آيه 3 )

سپس پيامبر دستور داد كه مردم با حضرت علي (ع) بيعت كنند. مردم دسته دسته به خيمه پيامبر(ص) كه حضرت علي (ع)  در آن بود وارد و با حضرت علي(ع) بيعت كردند و به ايشان تبريك مي‌گفتند. ابوبكر، عمر، طلحه و زبير جزو اولين بيعت كنندگان بودند و عمر، خطاب به حضرت علي (ع) گفت: «بر تو گوارا باد اي پسر ابي طالب، تو مولاي من و مولاي هر مرد و زن با ايمان گشتي.» مراسم بيعت با حضرت علي (ع) سه روز به طول انجاميد. حسان بن ثابت انصاري در آن روز دربارة اين انتخاب و امامت و جانشيني حضرت علي (ع) ابياتي را سرود. 

عيد غدير خم بزرگترين عيد در نزد ائمه (ع) و شيعيان آنان بوده است و در طول تاريخ همواره آن را گرامي داشته‌اند.
«در كتاب ثوب الاعمال شيخ صدوق باسندش به حسن بن راشد آمده كه گفته است: به امام صادق (ع) گفتم: آيا براي مؤمنان عيد ديگري جز جمعه و فطر و قربان وجود دارد؟ فرمودند: آري. روزي و عيدي كه از همه بزرگتر است و آن روزي است كه امير المؤمنين علي (ع) را بر پا داشتند و رسول خدا (ص) پيمان ولايت او را بر عهده زن و مرد مسلمان در محل غدير خم نهاد، پرسيدم كدام روز هفته بوده است؟ فرمودند: روز در سال ها تغيير مي كند، آن روز، روز هجدهم ذي الحجه است....»

 

التماس دعا و مولا علی یارتون .............




+ نوشته شده در  چهارشنبه 3 آذر1389ساعت 8:52  توسط عارفه   |